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蒸發的原理

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蒸發的原理

發布日期:2019-07-16 作者: 點擊:

蒸發過程的實質是傳熱壁面一側的蒸汽冷凝與另一側的溶液沸騰間的傳熱過程,溶劑的汽化速率由傳熱速率控制,故蒸發屬于熱量傳遞過程,但又有別于一般傳熱過程,因為蒸發過程具有以下特點:

1)?傳熱性質??傳熱壁面一側為加熱蒸汽進行冷凝,另一側為溶液進行沸騰,故屬于避免兩側流體均有相變的恒溫傳熱過程。

2)?溶液性質??有些溶液在蒸發過程中有晶體析出、易結垢和生泡沫、高溫下易分解和聚合;溶液的粘度在蒸發過程中逐漸增大,腐蝕性逐漸增強。

3)?溶液沸點的改變??含有不揮發溶質的溶液,其蒸汽壓較同溫度下溶劑(即純水)的為低,換言之,在相同壓強下,溶液的沸點高于純水的沸點,故當加熱蒸汽一定時,蒸發溶液的傳熱溫度差要小于蒸發水的溫度差。溶液濃度越高這種現象越顯著。

4)?泡沫夾帶??二次蒸汽中常夾帶大量液沫,冷凝前必須設法除去,否則不但損失物料,而且要污染冷凝設備。

5)?能源利用??蒸發時產生大量二次蒸汽,如何利用它的潛熱,是蒸發操作中要考慮的關鍵問題之一。多效蒸發器就有效的解決了這個問題。

本公司生產的蒸發罐有多種規格不同的加熱面積,結構合理,傳熱效率高。采用了先進的制造工藝,使其結垢的厚度大幅度減薄,大大減少了熱阻;同時部分部件采用特殊材料制造,大大提高了使用壽命,再加上結構的改進,減少了糖水的停留時間。本公司生產的蒸發罐生產能力大,糖份損失低,糖水色素增加少,洗罐周期長。規格有550m2、750m2、1000m2、1200m2、1400m2、1600m2、1800m2、2000m2、2200m2、2500m2、3000m2、3500m2、4000m2、5000m2。

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